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廚房用具清潔

發(fā)布時(shí)間:2020-12-28 17:30:13

    關(guān)于切菜板,每個(gè)家庭都有,石家莊保潔公司要提醒咱們,咱們每天都在用切菜板,它的潔凈與否直接關(guān)系著咱們的健康,所以對(duì)它的清潔保養(yǎng),咱們必定要重視起來,通過一段時(shí)刻的運(yùn)用今后,就要進(jìn)行保養(yǎng)了,這樣才能保證家人健康。

    首要主張?jiān)蹅冑徺I兩塊切菜板,將生、熟食分隔運(yùn)用,減少食物細(xì)菌交叉繁殖。買回新切菜板后,應(yīng)立即涂上食用油。做法是在切菜板上下雙面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。切菜板周邊易開裂,可重復(fù)多涂幾遍,油干后即可運(yùn)用。通過這樣處理,切菜板就不易呈現(xiàn)裂縫。

    運(yùn)用切菜板前,先用清水洗凈,將切菜板上的塵埃洗掉。

    運(yùn)用后再將切菜板沖刷一次,并用抹布擦洗潔凈,將切菜板吊掛的墻壁上陰干,避免切菜板因受潮而變色或發(fā)霉。

    請(qǐng)勿運(yùn)用清潔劑清洗,由于清潔劑會(huì)深入切菜板內(nèi),長(zhǎng)時(shí)刻如此會(huì)導(dǎo)致切菜板腐爛,用之處理食物頗不衛(wèi)生。

    若切菜板處理過油分甚重的食物,可用熱水不斷沖洗快速去油(記住不行運(yùn)用鍋刷)。

    清洗消毒:

    蔥姜:切菜板用久了,會(huì)發(fā)作怪味。用蔥或生姜將案板擦遍,然后一邊用熱水沖,一邊用刷子沖洗,怪味就會(huì)消失。

    醋:切過魚的切菜板,只需撒上點(diǎn)醋,放在陽光下晾干,然后用清水沖刷,就不會(huì)有腥味。也可用檸檬和粗鹽一起輕刷。

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